Recette cookies - La meilleure recette de cookies

Recette de cookies

Cookies au chocolat



Recette de cookies au chocolat

cookies au chocolat
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Niveau : recette très facile
Coût : recette bon marché

Ingrédients pour 6 personnes (15 cookies).

Préparation des cookies

1 - Au micro-ondes, faire fondre les 225 g de chocolat noir ainsi que le beurre. Laisser refroidir.

2 - Dans un petit saladier, fouetter les 2 œufs, l'extrait de vanille ainsi que le sucre roux.

3 - Ajouter le mélange chocolat et beurre fondu puis mélanger.

4 - Dans un récipient mélanger la farine avec le sel et la levure chimique.

5 - Mélanger la préparation à base de farine avec celle à base de chocolat.

6 - Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec modération.

7 - Sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé, former une quinzaine de petits tas.
Penser à espacer suffisamment les petits tas.

8 - Cuire au four les cookies pendant 10 à 15 minutes à 180°C.

9 - Une fois la cuisson terminée, sortir la plaque du four et laisser refroidir 5 minutes.

10 - Décoller les cookies avec une spatule et les laisser refroidir sur une grille pour qu'ils deviennent croustillants.

Les cookies sont prêts ! Ils peuvent être dégusté tiède ou froid.

Ils sont très bon encore tièdes !

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